For et par uger siden modtog jeg en dejlig påskegave fra Odensen marcipan, og da blev disse påskeæg opfundet som lidt af et stop-mad-spild projekt, da jeg stod med en rest dulche de leche og lakridsganache
The post Chokoladeganache med et twist af lakrids appeared first on Kokkerier med passion. Jeg har valgt at tilføje lakridspulver i min opskrift, da jeg synes kombinationen af chokolade og lakrids smager helt fantastisk
Den sprøde og seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
I dag får I et bud på en chokoladeganache med Kick i, altså den søde lakrids… Jeg synes selv at smagen er dejlig og mild og den egner sig rigtig godt til fyldte chokolader
Jeg har længe funderet over smagen af en lækker lakridsganache/creme, især når nu rålakridspulver og alt med lakridssmag har været så populært sidste år og formentlig også i år